| リフォームデータ | |
リフォーム店舗 |
沖縄そば屋 |
リフォーム箇所 |
カウンター部分 |
リフォーム工期 |
1日半 |
リフォーム費用 |
101万円 |
リフォーム時期 |
夏 |
築年数 |
1年 |
『たった1日』施主様より
お店を始めて1年ほど経ち喜ばしいことながら多くのお客様に好評頂いております。ただ席が4席しかなく、お客様をお待たせしてしまうことが非常に多く、リフォームに踏み切りました。定休日の1日だけで作業をお願いしたところ…こなしてくれました！さすがです。
作業の流れ
拡大画像表示後、キーボードの[←][→]を押すと写真を切り替えることが出来ます。
閉店後
お店閉店後夜からの作業です。
現状確認
今のお店の状態を確認します。
運び出し
作業をする為に、機材や道具をお店の外に運び出します。
計測
採寸を取りながら確実に作業を進めていきます。
設計図
事前に打ち合わせた設計図を元に作業をすすめていきます。
基礎工事
新たにカウンターを作る部分に鉄柱を打ち付けていきます。
外で作業
切削作業は、外で行います。
この日は雨が振ってきました。
提案・相談
作業の途中で新しい相談を受けました。
取り外し
カウンター部分が外れました。
カウンター基盤
新たに作るカウンターの基礎を作成します。
カウンターの基盤作成
下地に木板を貼り付けます。
化粧板取り付け
白い化粧板を貼り付けます。
コンクリート
基礎部分をコンクリートで固めます。
コンクリート
床面部分にもコンクリートをしきます。
表面加工
古い部材と新しい部材の違和感を無くすようにします。
テーブル取り付け
重量がかかるのでしっかり取り付けます。
カウンター取り付け
テーブルの上にカウンターを取り付けます。
カウンター内部
カウンターの内側に収納できるスペースを作ります。
完成
ついに完成しました！
4人席が8人席になりました。
完成後
店長の粋なはからいで特製の"ぜんざい"を頂きました。
お客様のご要望を応えるのが使命です。
こだわりが自慢。店長が作る美味しい沖縄そばやさん。
お店は私も良く通わせていただいております。
この店を好きで来てくださってる方の為にも休むわけにはいかないので、
定休日の前日の閉店後から定休日丸一日で作業を終わらせました。
ちょっぴりハードでしたが、お客様の喜ぶ顔が見たいから頑張っちゃうんです。
この気持ちは、店長の沖縄そばに対する気持ちに通じるかもしれませんね。
お客さんの座れるスペースを広げることによってたくさんのお客さんが入るようになりました。
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